其实小徐这次出海的使命便是来找扇贝的，并且是成长在大连海域的虾夷扇贝。为了能捞到这虾夷扇贝，小徐的准备工作做的仍是挺充沛的，但是不必下海，那这虾夷扇贝到底是长在哪啊?

  渔民：这就叫做浮阀饲养，咱们所看到的这个黑球球就叫它浮力，避免这个网子沉下去，它作为浮力用的。

  由于这虾夷扇贝是生活在浅海岩石或沙质的海底，一般在海水落潮的时分也看不到它，捕捉起来十分费事，所以在大连海域一般都是选用这种浮筏养植的方法。

  记者：那咱们这黑球球也见的，这扇贝的影子还没有见着呢，能不能让咱们一同看看呀？

  渔民：这是它的寻食体系，咱们正真看到的这一边叫作赤，里面的边，里面的一边，其实叫柱。

  由于虾夷扇贝是滤食性动物，对食物的巨细有挑选才能，但对品种却无法挑选，所以它的首要食物就悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，您别看它吃的东西很简单，但是饲养的过程中却十分的繁琐。饲养户要根据虾夷扇贝成长不同的时期，个头的巨细，进行屡次分苗。才或许正真的确保它的质量。

  渔民：麦苗在这个袋子里装的，每个袋子装2000多个，第一次分了，分红今后是一个袋子里装400、500个。这是第二道。

  从小小贝苗到成贝至少要通过四次的分苗，并且饲养18个月以上才能够上市，而这时的虾夷扇贝个头一般就有十公分左右了。

  记者：你见过这么小的扇贝吗，你看还没有我这个指甲盖这么大呢，告诉您呀，就这个小家伙呀都现已长了2个月了，您说咱吃那大扇贝，它长那么大个，它简单吗。

  是不简单啊，这虾夷扇贝不光是饲养不简单，对生活环境也是适当的挑剔。由于虾夷扇贝是冷水物种，在高温下就中止成长，乃至逝世。对海水盐度的要求也不行低于24‰；并且它还有一个特别的特性，便是饲养海域的海水含泥量不能太高。而大连的海洋岛正是由于地处黄海冷水团边际，全年低温、明澈并且盐度较高，所以这儿也成为了虾夷扇贝产值最大的当地。

  白衣服男：咱们本公司饲养区域有3000多亩，每一年的产值就到达300万吨一般便是发韩国香港，广州深圳这一些当地，他们就自动过来拿货，现在卖价能到达6、7块钱。

  记者：传闻啊，这夏夷扇贝啊，在南边是中秋佳节必备的菜肴，为什么呢，告诉您啊，由于它这圆圆的外壳呀，涵义着团员圆满，并且在新婚的餐桌上这男女蚌贝调配在一同，人家又叫做鸳鸯喜贝，您看这一道夏夷扇贝便是大连本地的一种特征吃法了，师傅，不过这菜怎样吃啊？

  记者：刚刚介绍了几种扇贝的吃法，不过要想在大连尝到最原汁原味的扇贝，还得坐着渔船吹着海风，用海水煮扇贝。哎，船长怎样样能够吃了吗？

  声明：我国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者自己观念，仅供出资者参阅，并不构成出资主张。出资者据此操作，危险自担。