千年前，苏轼曾以“东方云海空复空，群仙出没空明中”写下如梦似幻的仙境之美；

  从享誉古今的蓬莱仙境，到微醺世界的葡萄酒香，再到城市新中心的黄渤海新区……烟台的城市印象，慢慢的变多元立体，烟台的美酒、美食、美景、美好生活相映成辉。

  在首批“好品山东”名单里，共14类223家品牌中，烟台入选数量23个，位居全省第三。

  “太空出差”半年，烟台大嫚儿王亚平在中国空间站大口啃着烟台苹果，着实馋坏了不少电视机前的观众；

  烟台苹果占全国总面积和总产量的9％和14％，意味着全国每7个苹果中就有一个来自烟台；

  烟台苹果品种多，以红富士最负盛名，是烟台苹果的代表品种。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种也都色味俱佳，各具特色。

  “地球其实不是圆的，它更像是一只莱阳梨。还是歪脖子的一个梨，上头小底下大。”汪集旸院士在抖音《院士开课啦！》中这样说；

  “外表不好看，皮又粗糙，但其细嫩酥脆，甜而多浆，绝无渣滓，美得令人难以相信！”这是莱阳梨留给作家梁实秋的印象；

  莱阳梨有很高的药用价值，以莱阳梨命名经国家药监局批准的药号有21个，其功效在《本草纲目》中有明确记载：“有治风热、润肺、凉心、消痰降火、解毒之功效也。”

  近年来，莱阳坚持‘以梨兴业’，不断拓展延伸莱阳梨产业链，研发出了莱阳梨膏、莱阳梨膏棒棒糖、莱阳梨原浆等一系列深加工产品，填补了国内同种类型的产品的空白；

  自1991年起，每年4月20日前后举办的梨花节，让更多的人了解莱阳梨的渊源、非遗文化和民俗风情；

  莱阳梨特有的资源优势被重新挖掘和认可，品牌效益逐步转化为经济效益，成为梨农增收的重要产业。

  登上“好品山东”榜单的龙口粉丝，因其地理环境和气候优势，以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。

  首先，看产地。龙口粉丝在2002年就获得了国家的原产地保护，只有山东烟台的招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州五个县按照标准生产的粉丝，才能被称为龙口粉丝；

  其次，看原料。对于龙口粉丝的原料，也有要求，只有用绿豆或豌豆加工的粉丝，才能称为正宗的龙口粉丝；

  再次，看色泽。优质的龙口粉丝，每一条粗细都很均匀，洁白呈透明状，整齐且柔韧；

  最后，看使用。龙口粉丝因原料是绿豆或豌豆，有很高含量的直链淀粉，在煮的时候入水即软，吃起来清爽耐嚼。

  龙口粉丝久煮不碎，是美食的绝妙搭档，很多菜品里都能看见它的身影，这里小编就简单推荐两道美食，周末在家还不赶紧做起来！

  肉末粉丝：俗称“蚂蚁上树”，龙口粉丝提前用开水泡软，剪短一点，猪肉切末；锅里倒油，加姜末炒一下加入猪肉末，加料酒翻炒；加适量生抽、老抽、糖、盐翻炒，可以适量加水防止锅烧干；倒入粉丝，翻炒，加葱花再翻炒几下，就可以出锅了。

  蒜蓉蒸粉丝金针菇娃娃菜：龙口粉丝两小把，冷水泡两个小时左右，金针菇、娃娃菜洗净；大蒜、小米辣切碎，装入调料碗中；开锅烧油，七八成热的时候将油泼入装着蒜末和小米辣的碗中；在碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、适量盐搅拌；锅中加水，大火烧开，娃娃菜装盘，放入蒸5分钟左右；5分钟后在盘中铺上金针菇和粉丝，把碗中的调料用勺子铺匀，加盖继续大火蒸上10分钟，撒葱花出锅。同样的方法也可拿来蒸蒜蓉粉丝生蚝或者是蒜蓉粉丝扇贝，更加美味。

  历经百年发展，烟台培育出张裕、中粮长城、君顶、瓏岱等204家葡萄酒企业，知名酒庄63个，年产量近8万千升，形成了蓬莱“一带三谷”、烟台国际葡萄酒城、莱山瀑拉谷酒庄群三大核心产区。

  拥有中国名牌产品3个、中国驰名商标8件、山东省名牌产品10个、山东省著名商标16件、 “烟台葡萄酒”获批地理标志保护产品和地理标志证明商标“双地标”认证产品，品牌价值高达852亿元，

  连续多年蝉联中国地理标志产品葡萄酒类榜首，“烟台葡萄酒”入选“中欧100＋100”地理标志产品互认名单。

  早在上世纪90年代，鲁花集团就率先迈开了创新的步伐，开创了鲁花花生油5S纯物理压榨工艺，以五大技术为核心，创造性地实现了花生油的高端化、现代化、规模化制取；

  产品不断推陈出新，2017年鲁花推出的油酸含量达到75％以上的高油酸植物油，健康、美味、高品质；

  凭借这些核心技术，鲁花荣获“国家科学技术进步奖”，成功引领了中国食用油的发展方向。

  以科技创新助力食用油产品迭代，鲁花集团在为广大购买的人提供更优质产品和服务的同时，不断推动食用业转变发展方式与经济转型，同时在酱油、面条等行业也取得了亮眼的成就，进一步丰富了“好品山东”的底蕴和内涵。

  “我们自己不吃的东西，就不要卖给消费者” 这是烟台欣和企业食品有限公司始终秉承的产品质量标准。

  拥有4大事业版块，10家专业化工厂，11个产品品牌，7000余名业务伙伴，

  产品遍布全球80余个国家和地区，每天超过4000万家庭在使用欣和的产品。

  欣和立志成为能代表中国领先的食品企业，为中国食品行业建立新的标杆，并将可信赖的中国美食带给全世界。

  果醋好不好关键在原料。为保证果醋的口感和品质，绿杰在精选万亩优果园作为原料基地的基础上，自主打造了1000亩生态果示园，种植了45000棵果香馥郁、甜度较高、适宜深度加工的特色品种“龙富短枝”“官崎短枝”，较一般品种苹果出汁率提高30％、甜度增加3－4度。

  接下来，一瓶绿杰果醋要历经清洗榨汁、苹果酒发酵、原醋发酵等18道关卡考验，

  为全球包括红旗、奥迪、大众、本田等60多家汽车厂100多个生产基地提供配套服务，产品远销173个国家，

  拿下中国工业领域最高奖项——中国工业大奖，以及山东省省长质量奖等多项权威荣誉。

  玲珑轮胎依靠在技术创新、绿色低碳、质量信誉、全球布局、品牌影响力等方面的突出优势，为加快推进山东省高水平发展再添动力。

  作为非制冷红外芯片领军者，其持续为新能源、煤炭、冶金、石化、电力、安防等重点传统及新兴行业呈现专业、可靠的红外热成像设备；

  不断完善软件服务，推出设备在线分析软件、场景化轻量级部署软件及“多维感知，协同服务”融合媒体云平台等。

  近年来，烟台市大力加强品牌建设，擦亮品牌“金字招牌”，慢慢的变多的品牌走向全国、走向世界

  一座城，600余年的自强风骨，130年的报国之心，近40年的开放奋斗，10年的勇毅前行。