日本的国土面积是十分少的，并且仍是一个四面环海的国家，俗话说靠海吃海，所以日本人都十分喜爱吃海鲜，日本的海鲜价格也都很廉价啊，各式各样的海鲜，可以说是包罗万象的，许多人到了日本今后，都会品味一下日本的海鲜，不过不是一切的日本海鲜，我国人都能接受到，其实论吃海鲜，最敬服的便是日本人了，他们常常会生吃海鲜，尤其是海参的这种吃法，许多我国吃货看了今后都直言：真的是接受不了！

  海参是一种营养价值很高的海鲜，并且它的滋味吃起来也是很不错的，咱们平常吃的海参，一般都是晾干的那种，个头十分小，吃的时分还需求把它们泡开，这种海参可以放很长的时刻，可是日本人吃海鲜的时分，不喜爱吃新鲜的，他们都觉得新鲜的海鲜才干吃出原汁原味，并且他们吃海参的办法也很共同。

  像这么大的海参，在日本是很常见的，他们吃的时分，一般都是吃那种鲜活的海参，这样才比较新鲜，把这个海参直接处理一下，然后把它们切成片，这个海参如同跟咱们平常见到的不一样，咱们平常见到的都是长条形的，可是这个却是圆滚滚的，估量是种类不同的原因吧，日本周围的海鲜，其实仍是很好吃的。

  可是咱们吃的时分都喜爱吃那种做熟了的，日本人却喜爱生吃，他们直接把这个海参切成了片，我做成了刺身，日本人觉得只要这种原汁原味的才干表现海参的滋味，吃的时分只需求吃它外面的肉就可以了，里边的内脏都是需求丢掉的，别的还预备了一些柠檬，只需求用柠檬调味就可以了。

  这便是日本人最喜爱吃的海鲜了，切的都特别薄，在里边挤入柠檬汁今后，就可以直接吃了，这样的海参吃法，许多我国吃货看了今后都接受不了，总感觉里边的细菌比较多，你敢吃这种海参吗？